ヤジンケの謎

皆さんは、春吉のワイン食堂「ヤジンケ」ってお店を知ってますか？

ここは、春吉のライブハウス「ニューコンボ」の近くにあるワインカフェです。
ここで軽く飲んで、ライブに行くのがイイ。

値段はリーズナブルにして、料理は美味しいし、ビール、ワインもGoodです。

たまに考え事のためにお店を休む、おちゃめな店長。

しかし、なぜ「ヤジンケ」って名前なのか？

昨日、寄り道「ケンジーズ食堂」で良美ちゃんから教えてもらいました。

もともと「ケンジーズ食堂」のマスターがKenji屋というオシャレな居酒屋をやっていました。
そこの店で働いていた人が独立して開いたのが「ヤジンケ」です。
つまり、師弟関係的な姉妹店みたいな関係。

そういえば、店の味、インテリア等のテイストが似ている。

ケンジヤをひっくり返して、ヤジンケ。
つまり、リスペクト・Kenji屋ってことです。

リスペクトは大切